Fleischtopf mit Paprika

Zutaten (für 10-15 Personen)

3 Kilogramm Schweinelende o. Kamm in Würfeln oder Scheiben
1,5 Kilogramm Paprikaschoten in Streifen
1,5 Kilogramm Zwiebeln in Scheiben
Salz
Pfeffer
Paprika
1 bis 2 Flaschen Ketchup
2 Becher Sahne

Zubereitung

Fleisch würzen, schichtweise mit Paprikaschoten, Zwiebeln und Ketchup in einen Topf geben,

zum Schluß mit Sahne begießen und 1 1/2 – 2 Std. bei 180 C im Ofen garen. TIP: Fleischtopf kann mit geräuchertem Bauch, Champignons oder Tomatenpaprika aus dem Glas verändert werden.