| Für die Torte | |
| 1000 Gramm | Rindergehacktes |
| 500 Gramm | Thüringer |
| 8 | Eier |
| 1-2 | Zwiebeln |
| 20 Gramm | Tiefküherbsen |
| 1 Dose | Champignons |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Muskat | |
| Für die Sauce | |
| 2 Becher | Süße Sahne |
| 1 Glas | Tomatenpaprika |
| 1 Glas | Zigeunersauce |
| 1 Packung | 8 Kräuter von Iglo |
Alle Zutaten für die Hackfleischtorte gut mischen und würzen, in einer 26-er Springform 2 Stunden bei 175 Grad Backen.
1/2 Stunde vor dem Herausnehmen der Hackfleischtorte alle Zutaten für die Soße ganz langsam erhitzen zum Schluß die Kräuter dazugeben und einmal aufkochen lassen.